ÚLTIMAS 233639
-
RONDONIENSE SUB-20: Competição de Juniores inicia nesse final de semana 2m1z2c
-
MANUTENÇÃO: Trecho de Pimenteiras do Oeste a Corumbiara a por infraestrutura asfáltica yv5i
-
DESENVOLVIMENTO: Rondônia sobe para 2º lugar e avança no combate ao desemprego no Brasil 4i2c36
-
: Top 5 fatos impressionantes sobre o parabrisa da Lamborghini que você não sabia 474e59
-
NA TRANQUILIDADE: Criminoso furta motocicleta na frente do A e acaba preso eando com veículo 711j4z
-
CUJUBIM: Coleta de sangue mobiliza moradores e reforça rede de solidariedade c1y2d
-
CAIU: Acusado de tentativa de homicídio e sequestro é preso na 7 de Setembro 6t5f12
-
MICROCINEMA: 'Tangerine', filme de diretor premiado com Oscar, foi feito com celulares 23382n
-
PARANÁ: Tribunal de Justiça abre concurso público para técnico judiciário 4b5926
-
DR. GILBER: Vereador discute avanços do programa 'Porteira a dentro' durante reunião 5c1c3m
IGA: De olho no mercado, Instituto de Gastronômia das Américas chega a Porto Velho 2tr5m
Estão sendo oferecidos dois cursos de gastronomia profissional para adultos e um para crianças, na faixa etária dos 8 aos 15 anos 6u5x3h
Siga a gente no Google News
Foto: Divulgação
Receba todas as notícias gratuitamente no WhatsApp do rondoniaovivo.noticiaderondonia.com.
Com a área da gastronomia em ampla expansão em Rondônia, o Instituto de Gastronomia das Américas (IGA) aporta em Porto Velho de olho nesse mercado. O instituto está presente em cinco países – Argentina, onde foi fundado em 2001, Uruguai, Paraguai, Bolívia e Brasil. No Brasil está há 10 anos – já são mais de 50 escolas franqueadas.
A inauguração ocorreu na quinta-feira (10/01). O instituto está localizado na Avenida Carlos Gomes, 1968, subesquina com Salgado Filho.
Inicialmente, estão sendo oferecidos dois cursos profissionais com duração de dois anos – gastronomia e confeitaria. No primeiro ano, o aluno aprende as técnicas base da gastronomia e, no segundo, ele utiliza essas técnicas na cozinha internacional.
Já após concluir o primeiro ano o aluno se certifica como cozinheiro profissional e no segundo ano sairá com a certificação de gastronomia e alta cozinha.
São quatro horas de aulas práticas uma vez por semana na cozinha profissional do IGA, que tem capacidade para atender 400 alunos. Tem ainda mais duas horas de aulas teóricas online. As turmas são disponibilizadas na parte da manhã, tarde e noite.
Idade exigida
A idade mínima para participar é 18 anos. Essa exigência se faz necessária, segundo Patrícia, porque na grade curricular existe a degustação de bebidas alcóolicas – vinhos, cervejas, etc.
“Só abriremos exceção para a participação de pessoas abaixo dessa idade se os pais em documento se responsabilizando – mas o menor já vai ciente de que não fará degustação das bebidas”, alertou Patrícia.
Estágio - exterior
Ela explicou que a pessoa que se forma no Instituto está preparada para trabalhar em qualquer cozinha internacional. “Como temos esse padrão internacional, os alunos do IGA que se destacam têm estágio remunerado na França e na Espanha, após concluir o curso profissional avançado”.
Competição
Para incentivar ainda mais os alunos, a escola promove o Interiga com a participação de três alunos pré-selecionados em cada uma das escolas dos cinco países. A competição acontece em Campinas – todas as despesas dos participantes são pagas pelo IGA.
Demanda
Formada em Contabilidade, Patrícia fez o curso de gastronomia por mera curiosidade – ficou apaixonada. “Quando conheci a metodologia de trabalho do IGA, fiquei encantada”, disse.
A planejar a escola, ela acreditou que a procura maior seria por pessoas interessadas em cozinhar apenas por hobby, mas se enganou. “Estou surpresa com a demanda de clientes que estão se inscrevendo para se profissionalizar”, observou.
Para ela, cozinhar deixou de ser algo que se fazia apenas para saciar a fome, e se transformou em uma arte, em uma paixão, pois o ato de cozinhar remete a momentos agradáveis em família, com os amigos.
Crianças
O IGA está com matrículas abertas também para o curso de gastronomia para crianças na faixa etária dos 08 aos 15 anos. Em abril, inicia o Chef Express para atender pessoas (adultos) que querem cursos rápidos.
Serviço:
Informações (69) 9.9228-6162
Texto:Emíl
* O resultado da enquete não tem caráter científico, é apenas uma pesquisa de opinião pública!
MAIS NOTÍCIAS 3p3b6o
MANUTENÇÃO: Trecho de Pimenteiras do Oeste a Corumbiara a por infraestrutura asfáltica yv5i
DESENVOLVIMENTO: Rondônia sobe para 2º lugar e avança no combate ao desemprego no Brasil 4i2c36
Top 5 fatos impressionantes sobre o parabrisa da Lamborghini que você não sabia 10w3h
NA TRANQUILIDADE: Criminoso furta motocicleta na frente do A e acaba preso eando com veículo 5q6n4h
MICROCINEMA: 'Tangerine', filme de diretor premiado com Oscar, foi feito com celulares - Por Marcos Souza 6h2ov
DR. GILBER: Vereador discute avanços do programa 'Porteira a dentro' durante reunião 5c1c3m
AS PROJEÇÕES: As projeções iniciais não são boas para o Hildon Chaves e o Adailton Fúria 2i633i
IZABELA LIMA: EP autoral 'Canto em Mim' celebra 25 anos de carreira da artista porto-velhense s1p13
PATRÍCIA YAMAZAKI: Jovem pianista representará o estado em concerto da Orquestra Sinfônica de Minas Gerais 6y1wq
DIREÇÃO TEATRAL: Teatrólogo Jefferson Jarcem, do MT, ministra oficina gratuita em Rondônia 5z635b
IMUNIZAÇÃO: Prefeitura realiza vacinação itinerante para impedir avanço do vírus Influenza 3v6f2h
INFORMA RONDÔNIA: Diretor de Redação é homenageado com o Prêmio Fenacom durante programa 51703m
ARTE E CULTURA: ACEMDA participa de Encontro da Rede Nacional Escolas Livres em Fortaleza 6tg1s
NOTA DE ESCLARECIMENTO: SEJUCEL diz que recursos de R$ 15 milhões para a cultura não serão perdidos 4ct2q
OBRAS INICIADAS: DNIT inicia obras de reabilitação das pontes sobre o Rio Candeias 2j2w40
URGENTE: Mulher em moto vai parar dentro de matagal após acidente provocado por buraco rr48
ALERTOU: Freira que viralizou pela beleza se manifesta após perfis fake usarem seu rosto 15444f
'ÁGATA 2025': Operação gera R$ 225 milhões em prejuízos ao crime organizado na Amazônia 56s27
SILVIA CRISTINA: Centro de Reabilitação prioriza fabricação de órteses para grande demanda 291657
CLÁUDIA DE JESUS: Deputada defende aproveitamento de formação de servidores readaptados vp32
BALANÇO: Energisa Rondônia registrou 282.829.800 kWh de energia furtada em 2024 1w5v57
SUSTENTABILIDADE: Ecoliga abre Semana do Meio Ambiente com cinema, exposição e debates 5v4b32
INSS: 59 agências dos Correios atendem aposentados e pensionistas para contestação 3c4c5h
Por Editoria 3l4h6d
CLASSIFICADOS veja mais 6s2m4f
EMPREGOS 1p3v4x
-
Recepcionista 1gf4x
-
Repositor(a) 6h16h
-
Marinheiro 3u5i2j
-
Mestre 6g2jk
-
Operador(a) Caixa 6m4p3p
-
Ajudante Extração 63m5i
PUBLICAÇÕES LEGAIS 49316n
-
Publicação Legal 4y4o6h
-
Publicação Legal 4y4o6h
LICENCIAMENTO AMBIENTAL : FUNDACAO ESTADUAL DE ATENDIMENTO SOCIOEDUCATIVO – FEASE
-
Publicação Legal 4y4o6h
OUTORGA: FUNDACAO ESTADUAL DE ATENDIMENTO SOCIOEDUCATIVO - FEASE
-
Publicação Legal 4y4o6h
EDITAL DE CONVOCAÇÃO - ASSOCIAÇÃO DOS CHACAREIROS E PRODUTORES RURAL E FAMILIAR DO RAMAL TRAÍRA
-
Publicação Legal 4y4o6h
-
Publicação Legal 4y4o6h
DESTAQUES EMPRESARIAIS 693c1h
-
PUB 255d5u
-
BOA SORTE 1e1j1w
-
SORTEIO 61n6a
-
TRITON KATANA 5e1s6g
EVENTOS 1c394q
-
30/05/2025 18s3b
-
25/05/2025 311d4v
-
17/05/2025 3z3z1v
-
14/05/2025 6pv6y
-
08/05/2025 4314g
-
05/04/2025 52123h
Aniversário de 10 anos da Clínica Aisthetiké - Centro Estética e Saúde
-
03/04/2025 2y1b1x
-
24/11/2024 1j2f1k
Valdecir Tergon recebe Título de Cidadão Honorario de Rondônia
