Dietas com RC ( restrições calóricas) e com MAIOR teor de proteínas promovem perda de peso, melhoram os marcadores bioquímicos associados ao metabolismo, favorecem a oxidação de gordura, aumentam a saciedade, a termogênese e a síntese proteica miofibrilar, e auxiliam a preservar a massa magra durante a perda de peso.
Sabe-se que é comum ocorrer perda de massa magra durante o emagrecimento. Essa perda parece ser mais expressiva em obesos, na RC ou seja nas restrições calóricas severas, baixo consumo de proteínas e falta de atividade física.
Alguns estudos provam que, se incluirmos proteína na primeira refeição, teremos controle da saciedade ao longo do dia.
Dica da nutri
Segue alguns alimentos que podemos incluir ovos, queijos, iogurte, tofu, carne moída, peito de frango desfiado, ou uma whey protein de boa qualidade.
Qual a dose indicada de proteínas por dia?
Os estudos mais importantes na área indicam 25-35% de proteína, entre 1,2 e 1,6 g de proteína/kg/dia ou 25 a 30g de proteína por refeição em pelo menos 4 refeições, porém devemos analisar cada indivíduo e seus objetivos, um exemplo é o atleta de Bodybuilder suas necessidades são mais elevadas .
E devemos ajustar os outros macronutrientes carboidratos e lipídios e micronutrientes vitaminas, minerais e fibras !
Procure um profissional nutricionista para fazer suas adequações conforme suas necessidades diárias !!
Pitadas de Saúde por Andréia Marri