As vitaminas e minerais são essenciais para o bom funcionamento do nosso organismo , como por exemplo, para o crescimento, reprodução, metabolismo, produção hormonal, controle da ansiedade, sistema imunologico, emagrecimento, saúde, evitar fadiga e falta de energia nos treinos e o bem-estar geral,
Elas se encontram nas frutas , nas verduras, nos legumes , nos ovos, nas carnes, nos peixes e frutos do mar, nos cereais e grãos, nos tuberculos e raizes, leites e seus derivados, sendo fornecido por uma dieta balanceada ou por suplementos dietéticos.
Veja quais as funções em nosso organismo de algumas vitaminas e minerais:
✅Vitamina A: olhos, sistema imunológico, pele, genes, crescimento.
✅Vitamina D: intestinos, rins, ossos.
✅Vitamina E: antioxidante, células do sangue, armazenada no fígado.
✅Vitamina K: coagulação sanguínea.
✅Vitamina B1: metabolismo energético, atividade nervosa e muscular.
✅Vitamina B2: metabolismo energético, crescimento e reprodução, visão.
✅Vitamina B3: metabolismo energético, processos neurológicos.
✅Vitamina B5: pele e cabelo, cicatrização de feridas, perfil lipídico no sangue.
✅Vitamina B6: atividade no sistema nervoso, formação de sangue, DNA.
✅Vitamina B9: síntese de DNA
✅Vitamina B12: Atividade nervosa, neurotransmissores.
✅Vitamina C: Antioxidante, absorção de ferro, sistema imunológico.
✅Zinco: participa melhorando a função tireoidiana, participa na produção de testosterona, na saúde cardiovascular e neurológica .
✅Selênio: participa melhorando a função tireoidiana,
✅Magnésio: participa na produção de testosterona, auxilia no estímulo das mitocôndrias. Entre muitas outras funções, por isso a necessidade de se procurar um profissional nutricionista para adequar às necessidades diárias!!! Nutrição amor a vida.
Referências: Vitamins and minerals: a brief guide. A Sight and Life publication.
Pitadas de Saúde por Andréia Marri